Description : c’est une ombellifère très présente dans les habitats perturbés près des zones habitées.
Famille : Apiacées
Nom scientifique : Anthriscus sylvestris
Tige et feuilles : la tige est creuse à section anguleuse. Les feuilles inférieures sont munies d’une base gainante visible, feuilles supérieures plus petites.
Fleurs :
La fleur est régulière à cinq pétales, libres, blancs, pas de sépales , cinq étamines
Le pistil possède deux carpelles soudés, deux styles
Organes reproducteurs
Type d’inflorescence : ombelle d'ombellules
Répartition des sexes : hermaphrodite
Type de pollinisation : entomogame
Période de floraison : juin–juillet.
Type de fruits : akène
Mode de dissémination : barochore
Habitat : prairies, lisières de champs, champs de fauche, bords de routes, bois de feuillus
Propriétés : diurétique, apéritif, résolutif.