Description : c’est une plante bisannuelle Elle présente un héliotropisme très marqué.
Famille : Fabacées
Nom scientifique : Melilotus albus (Linnaeus,1758)
Tiges et feuilles
La tige est dressée, glabre, ramifiée, anguleuse. Les feuilles se composent de trois folioles ovales, pétiolés, dentés, glabres.
Fleurs
Elles sont blanches et forment des grappes étroites et longues à 3 folioles dentées. Elles dégagent une odeur de vanille qui lui permet d’attirer les insectes pollinisateurs. C'est une excellente plante mellifère.
Organes reproducteurs
Type d'inflorescence : racème simple.
Répartition des sexes : hermaphrodite
Type de pollinisation : entomogame
Période de floraison : Juin à septembre.
Type de fruits : gousse brune
Mode de dissémination : anémochore
Habitat : bord du canal, talus, terrains caillouteux.
Propriétés
Il a des vertus médicinales, antispasmodique, antiseptique et diurétique.