Description : C’est une plante herbacée , vivace, de 30 à 50 cm de haut, cultivée comme plantes fourragères pour leur productivité, et leur richesse en protéines, en vitamines et en sels minéraux.
Famille : Fabacées
Nom scientifique : Medicago sativa (Linnaeus,1758)
Racines : Le système racinaire est particulièrement développé, il lui permet d'atteindre des profondeurs importantes et de résister à la sécheresse .
Tige : très ramifiée, pleine et à section ronde.
Feuilles : alternes, avec une base simple, munie de stipules dentées à la base. Le pétiole de la foliole centrale est relativement plus long.
Fleurs :
Elles présentes une corolle violette longue .
Organes reproducteurs
Type Inflorescence : racème simple
Répartition des sexes : hermaphrodite
Type de pollinisation : entomogame
Période de floraison : juillet,août.
Type de fruit : gousses recourbées en hélice senestre sur deux à trois tours et contenant une dizaine de graines.
Mode de dissémination : graines récoltées mécaniquement.
Propriétés/bienfaits : en phytothérapie, elle est appréciée pour ses qualités reminéralisantes et nutritives.
Plante mellifère
Intérêt agronomique : De nombreux travaux, notamment menés par l’INRA montrent que la culture de la luzerne produit un effet positif sur la qualité de l’eau. Elle possède la particularité de capter l’azote de l’air, dans le cas bien précis de son introduction dans les successions culturales, elle réduit la concentration en nitrates des eaux de drainage à l’échelle de la rotation culturale.
Indigénat : indigène